Akar Kelapa Keju

Hampir semua temen.. sudah mulai sibuk mengisi toples Lebaran, lihat hasil dapur temen-temen adalah penambah semangat .. Alhamdulillah hasil kemarin dan hari ini sudah terisi beberapa toples ( toplesnya kecil semua.. hihih ). Salah satu nya, saya coba lagi Akar Kelapa yang tahun kemarin saya buat dengan resep dari Bess Diah Raki. Haturnuhun ya Bess .. raos pisan atuh da :)

Dan untuk sekarang, masih dengan resep yang sama tetapi saya modif dan padukan dengan resep dari sedap sekejap. Mmmmmm sepertinya gak sampe Lebaran, Akar kelapanya keburu habis :D

Akar Kelapa Keju
source Diah Raki & Sedap sekejap
modified Vivi Nowotny

Bahan :
5 butir Telur, ukuran besar
1 sdt garam ( secukupnya )
80 gram Keju parut ( saya gunakan Parmesan )
110 gram Kelapa parut sangrai atau kelapa kering siap pakai
220 gram Tepung ketan
25 gram Tepung sagu atau tepung tapioka
Minyak untuk menggoreng

Caranya :
1. Campur rata, tepung ketan dan tepung sagu / tapioka. Sisihkan
2. Kocok telur dan garam menggunakan mixer kecepatan tinggi, hingga kental dan putih.
3. Rendahkan pada kecepatan terendah, masukkan keju, lalu tepung dan terakhir kelapa. Aduk sebentar dan matikan mixer. Gunakan spatula untuk mengaduk hingga tercampur  benar - benar rata. ( Aduk sebentar saja )
4. Masukkan adonan ke dalam Pelastik segitiga ( Pipping Bag ) dengan menggunakan spuit bintang.
5. Tekan adonan sepanjang kurang lebih 5 - 10 cm ( menurut selera ), kedalam minyak dingin, kemudian dengan api sedang, Goreng sambil di aduk pelan hingga mengembang, berwarna cokelat - matang merata. Angkat dan tiriskan.

Note :
1. Untuk penambah rasa dapat di tambahkan bumbu kaldu secukupnya, Jika suka.
2. Jangan takut dengan adonan ini saat di goreng, minyak tidak akan meletup - letup dan minyak tidak berbuih. 
3. Jika setelah di angkat dan dingin, Akar kelapa masih terasa belum kering, bisa di goreng kembali dengan minyak panas menggunakan api sedang.
4. Gunakan minyak yang banyak.
5. Untuk menggoreng adonan baru, tunggu minyak panas agar dingin kembali, dengan begitu adonan akan matang merata dan mengembang bagus.

Saat adonan di cetak kedalam minyak dingin dan saat di goreng.

Nasi Goreng Pete - Teri ( Indonesia )

Hihihihi... menu buka puasa kali ini, buat saya special nih... soalnya ada salah satu kesukaan banget, pake Pete sama Teri... pedes pula.. ! Dan gak ada saingan, karena swami suka Pete ( lagi di luar kota sekarang ) .. jadi makan Pete nya puas dan amannn... hihihih :D

Nasi Goreng Pete - Teri
by Vivi Nowotny

Bahan :
1 Piring penuh, nasi yang sudah dingin ( kurang lebih 300 gram )
3 sdm minyak sayur
1 sdm Kecap ikan
1 batang Daun bawang, iris tipis
Teri goreng, secukupnya
Pete, secukupnya ( saya gunakan Pete kalengan )

Bumbu :
3 butir bawang merah
1 - 2 siung Bawang putih
1 - 2 buah Cabe merah
1 - 2 buah Cabe rawit ( secukupnya )
1 sdt Terasi matang
Garam, secukupnya
Merica, secukupnya ( optional )
Penyedap rasa ( saya tidak pakai )

Caranya :
1. Haluskan bahan bumbu, jika menggunakan belender, jangan sampai terlalu halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu haluskan tadi, hingga harum dan layu. Masukkan pete dan daun bawang, aduk - aduk sebentar.
3. Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan kecap ikan. aduk rata kembali. 
4. Terakhir masukkan teri goreng, aduk sebentar, cicipi untuk rasa sudah pas, angkat. Sajikan bersama lalaban, terutama daun kemangi ( jika ada ) dan kerupuk.

Note :
1. Untuk mengetahui manfaat atau khasiat dari Pete, silahkan klik : http://supermilan.wordpress.com/2009/12/11/pete-ternyata-berkhasiat-dahsyat/comment-page-1/#comment-5388
2. Bumbu dapat di tambahkan kunyit bakar atau kunyit bubuk atau curry powder, secukupnya. Sesuai selera.
3. Jika ingin rasa manis, bisa di tambahkan Kecap manis secukupnya.
4. Jika Ikan teri yang akan di gunakan terasa sangat asin, dapat di rendam terlebih dahulu dengan air hangat, minimal 30 menit, cuci dan tiriskan, goreng.

Cheesecake marbled Brownies & Brownies kukus Ketan Hitam

Alhamdulillah memasuki Bulan suci Ramadhan kali ini, bersama teman-teman di LBT, kita adakan Event yang berbeda dengan Monthly Event LBT, event kali ini yaitu Ramadhan Charity. Semoga keikhlasan yang kita berikan, berarti dan bermanfaat bagi yang berhak. :)

LBTers TERIMAKASIH atas support dan partisipasinya ^_^

Untuk event ini, Alhamdulillah.. Kaka ipar dan salah satu teman di sini mensupport juga pesan Brownies dan Roll Cake. Sewaktu membuat Roll Cake aka Bolu gulung, ada tragedi.. si bolu ketebelan dan pas di gulung.. pecahhhh.. hu hu hu ( Pengalaman berharga ) .. dan bikin kedua kalinya.. lancar jaya.. *legaa* :) Tapiii... gak sempet ke photo.. krn temenku yg pesen dah nunggu di depan pintu.. heheh :D

Untuk event LBT RC ini, untuk Kaka Ipar : Cheesecake marbled Brownies, resep hasil gabungan dari beberapa source. Alhamdulillah, Kaka ipar dan suami minta di buatkan lagi ... krn CMB ini utk keluarga sendiri, jadi bisa dengan santai di photo" dulu :D

Cheesecake marbled Brownies
Vivi Nowotny

Bahan :
110 gram Butter / Margarine
100 gram unsweeted chocolate / DCC, cincang. ( saya gunakan Lindt 85% cacao )
110 gram Tepung terigu serba guna / protein sedang
180 gram Gula castor
2 butir Telur
20 ml Yoghurt / Buttermilk / Susu
1/4 sdt Vanilla
30 gram Almond / Kacang mete / Walnut cincang ( Optional )

Bahan Cheesecake :
175 gram Creamcheese ( saya gunakan Philadelphia )
1 butir Kuning telur
50 gram Gula castor
1/4 sdt Vanilla

Caranya :
1. Mebuat Cheesecake : Kocok semua bahan, menggunakan mixer kecepatan medium hingga lembut ( sebentar ). Sisihkan
2. Panaskan Oven 170 °C dan olesi tipis loyang ( saya gunakan loyang loaf 22 cm ) dan taburi tipis dengan tepung. sisihkan.
3. Membuat Brownies : Ayak teung terigu. Sisihkan
4. Double boil butter dan cokelat, yaitu gunakan wajan atau panci berisi sedikit air dan taruh di atasnya panci / wadah yang berisi butter dan cokelat. Gunakan api kecil. Aduk dengan whisk balloon atau sendok kayu, hanya sampai meleleh, jangan sampai mendidih. Matikan api. Angkat.
5. Masukkan gula, aduk sampai gula tercampur dan larut. Masukkan telur dan vanilla, aduk hingga rata. ( Jika menggunakan mixer, gunakan kecepatan rendah, dan kocok sebentar saja )
6. Masukkan tepung dan yoghurt. Aduk / kocok rata sebentar. Masukkan sebagian adonan ke dalam loyang ( Sisakan adonan kurang lebih 1/3.
7. Sendokan adonan creamcheese kebeberapa bagian ( beri jarak ) diatas adonan brownies. Kemudian sendokan sisa adonan brownies tadi, di antara jarak creamcheese. Lalu gunakan ujung pisau atau tusuk gigi / tusuk sate untuk membuat pola marble. **contoh ada di photo bawah.
8. Panggang adonan selama kurang lebih 30 - 35 menit. Dengan test tusuk pada bagian cokelat ( brownies ) saja. Karena untuk bagian creamcheese akan tetap basah jika keadaan panas.

Note :
1. Untuk bahan cheesecake bisa menggunakan 1 butir telur utuh dan 1 sdm tepung terigu, jika adonan cheesecake diinginkan padat hasilnya.

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Dan untuk Teman, membuat : Bolu Gulung dan Brownies Kukus Ketan Hitam dengan resep dari Ricke ´Bunda Nadhifa` Indriani, Makasih banyak Bunda dengan rese Browkus ini, saya sudah sering buat, temen - temen dan yang nyoba selalu bilang Soooo Lckerrrrrr ! .. Ijin link resepnya ya Bund ... resep disini :)

Brownies Kukus Ketan Hitam
source Ricke ´Bunda Nadhifa´ Indriani

Vanillekipferl ( Austria )

" Selamat Ulang Tahun Republik Indonesia " ... Tadinya ingin membuat tema kue atau masakan yang berwarna merah putih... tapi rencananya hari ini membuat cookies yang lagi lagi.. khas sini... hihihi, gak apa - apa ya temen - temen :D Mungkin bisa untuk salah satu pengisi Toples di Hari Raya nanti ^_* ... Jadi tema merah putihnya berbentuk Background nya saja .. walopun terlihat memaksa.. hihih :D

Tahun kemarin sebetulnya ingin memosting resep ini, tapi baru sekarang kesampean *lama banget niatnya* .. Cerita di balik Vanillekipferl ini teringat salah satu sahabat disini : Yani Gillard, yang kebetulan tahun kemarin Ibu Gillard ini masih tinggal di sini, dan sekarang pindah ke negara tetangga.. beliau ini lah yang sering bantu mentranslate dari paririmbon resep dengan bahasa sini, " Yaniiii .. akhirnya tayang juga si Panilikripel... heheheh " ^_*

Vanillekipferl sebetulnya masih satu keluarga dengan Snow ball cookies atau Putri Salju atau mungkin, pastinya di setiap negara memiliki sebutan nama yang berbeda untuk jenis kue ini. Kalau di artikan dari kata Kipferl = Sabit, Vanilli yang berbentuk Bulan Sabit. ( Hehehe .. Maaf kalau salah :D )

Vanillekipferl
source Backen 2000 Rezeptideen
modified Vivi Nowotny

Bahan :
200 gram Butter ( Dingin )
80 gram Gula tepung
220 gram Tepung terigu serba guna / protein sedang
30 gram Maizena
150 gram Almond bubuk
1/2 sdt Vanilli bubuk atau bisa memakai essence

Lapisan :
5 sdm Gula tepung
1 sdt Vanilla sugar atau Vanilli bubuk

** Tambahan : ( Optional )
Almond slice, secukupnya
DCC, cair, secukupnya

Caranya :
1. Panaskan Oven 160°C
2. Tepung terigu dan maizena di campur dan di ayak, sisihkan.
3. Campur dan aduk rata bahan taburan : Gula tepung dan vanilli bubuk atau vanilla sugar. Sisihkan
4. Butter dingin potong kotak kecil, kemudian dengan mixer kecepatan rendah, kocok sebentar. Masukkan gula tepung, kocok kembali sebentar.
5. Masukkan campuran tepung dan almond bubuk, kocok sebentar, hanya sampai adonan berbutir - butir, matikan mixer. Aduk sebentar menggunakan spatula atau sendok kayu.
6. Ambil adonan secukupnya, bentuk lonjong dan lengkungkan menyerupai bentuk bulan sabit. Taruh ke dalam loyang yang sudah di lapisi kertas panggang atau loyang yang sudah di olesi tipis dengan mentega.
7. Panggang sekitar 10 menit, Angkat kemudian gulingkan ke dalam campuran gula tepung. Sajikan

Note :
1. Cookies sebelum di masukkan ke dalam toples sebaiknya di dinginkan terlebih dahulu.
2. Butter dapat di campur dengan margarin atau butter wisjman. Sebaiknya Butter harus dalam keadaan mengeras ( Dingin ), sebelum di gunakan simpan dalam lemari es.
3. Bahan bisa di tambahkan 2 butir Kuning telur, jika ingin cookies terasa empuk.
4. Disini tersedia loyang khusus untuk Vanillikipferl, dimana kita tanpa harus membentuk cookies sendiri, tapi saya lebih suka dengan cara di bentuk sendiri, karena akan lebih puas dari bentuk besar kecilnya cookies. Contoh loyang ada di photo bawah ini.
5. Selain di gulingkan di dalam gula tepung, Vanillakipferl sebelum di panggang di olesi dengan kuning telur, lalu taburi dengan Almond slice, kemudian di panggang dan terakhir celupkan kedua ujungnya ke dalam lelehan DCC. Contohnya bisa di lihat di photo bawah ini.

Yang di bentuk dengan tangan :

Yang menggunakan loyang Vanillekipferl :

Kuo Tie / Gyoza ( China - Jepang )

Termasuk salah satu jenis Dim sum, ini adalah salah satu kesukaan saya dan keluarga ( sepertinya semua Dim sum kesukaan saya... hihihih ). Bebereapa waktu lalu pernah membuat Kuo Tie / Gyoza juga. resepnya hampir sama, hanya saja beda sumber. :)

Kuo Tie / Gyoza
Source Chinese cuisine
modified Vivi Nowotny


Bahan Kulit :
350 gram Tepung terigu all purpose
50 ml Air dingin
150 ml Air Mendidih
2 sdm Minyak Sayur
1/2 sdt Garam
Air secukupnya untuk merekatkan kulit

Bahan isi :
6 - 8 lembar Sawi putih, iris tipis.
200 gram Ayam, cincang halus ( untuk lebih mudah di blender )
50 gram Udang, cincang halus
1 siung Bawang putih, cincang halus
2 batang Daun bawang, iris tipis
1/2  sdt Jahe parut
1 sdt Gula pasir
1 sdt Minyak wijen
1 sdt Kecap ikan
1 sdt Tepung Maizena
1 sdt Garam ( Secukupnya )
1/2 sdt Merica bubuk
1/2 sdt Kaldu bubuk ( non msg )

Kuah Kaldu :
Tulang Ayam
1 Liter Air
2 siung Bawang putih, memarkan
Garam sedikit

Bahan Saus :
8 sdm Kecap Kikkoman
3 sdm Cuka
1 sdt Minyak Wijen

Untuk menggoreng :
2 sdm Minyak sayur
1 sdm Minyak wijen

Caranya :
1. Membuat kulit, campurkan tepung terigu, garam, minyak dan air mendidih, aduk menggunakan sendok kayu, biarkan hangat, uleni dengan tangan sambil tuangkan air dingin, uleni hingga tidak lengket pada tangan. ( Jika masih lengket dapat di tambahkan kembali sedikit / secukupnya tepung terigu ). Tutupi menggunakan pelastik atau lap bersih. Sisihkan.
2. Membuat isi, campur semua bahan, hingga tercampur rata.
3. Membuat Kaldu, didihkan air, masukan tulang belulang ayam, bawang putih dan garam. Masak hingga sekiranya matang.
4. Membuat Saus, campur semua bahan. Sisihkan
5. Pulung adonan kulit sebesar kelereng, simpan di atas meja, taburi secukupnya dengan tepung terigu, tipiskan dengan menggunakan roll kayu.
6. Tuang 1 - 2 sdt bahan isi, olesi pinggiran bahan kulit dengan air, tutup dan bentuk kulit menyerupai bulan sabit.
7. Gunakan api sedang. Panaskan wajan anti lengket, tuang minyak sayur dan minyak wijen, tunggu minyak panas.
8.  Masukkan Kuo Tie / Gyoza yang telah di bentuk dengan posisi berjajar dan sedikit rapat. Tunggu hingga permukaan kulit bawah Kuo Tie berwarna cokelat ( sedikit gosong ). Lalu tuang Air kaldu 150 ml. Kecilkan api. Tutup wajan. Tunggu hingga air kaldu benar - benar surut ( habis ). Matikan Api. Angkat. Sajikan panas bersama saus.

Note :
1. Saat menipiskan bahan kulit, sebaiknya di tipiskan setipis mungkin, lalu saat di simpan sabikya taburi kembali dengan tepung terigu secukupnya, agar tidak saling melekat.
2. Setelah membuat atau membentuk Kuo Tie / Gyoza yang belum di goreng, sebaiknya di simpan di tempat datar ( jangan di tumpuk ) karena Kuo tie akan saling melekat dan akan sulit pada saat kita mengambil satu persatu untuk di masukkan ke dalam wajannya.
3. Daging Ayam dan udang dapat di gunakan salah satunya atau di ganti dengan Daging lainnya.
4. Saat membuat kulit, jika terasa kurang air atau terigu dapat di tambahkan secukupnya.

Nasi Timbel Komplit ( Indonesia )

Kalau sedang puasa.. pasti nyari menu untuk buka yang sekiranya sehat, disukai dan bisa di makan lagi saat sahur nanti. Salah satu favorit saat bulan puasa, menu nya adalah Nasi Timbel Komplit yaitu Nasi yang timbel ( bungkus dengan daun pisang ), Tempe dan Tahu goreng, Ikan Asin, Ayam Goreng, Sayur Asam, Lalaban dan Sambal terasi.... wuiiiihhhhh buka puasa insyaAllah lebih nikmat... :D

Di Nasi timbel komplit ini, saya memasak Ayam goreng bumbu ketumbar, Sambal terasi dan Sayur asam Jakarta :)

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar
by. Vivi Nowotny

1 ekor Ayam, di potong menjadi 8 bagian atau pilih bagian paha atau sayap saja.
1 buah Lemon, ambil air nya
3 lembar Daun salam
1 sdt Gula pasir
Garam secukunya
300 ml Air

Bumbu halus :
8 buah bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdm ketumbar ( Jangan yang halus )
3 cm Jahe
3 cm Lengkuas
3 cm Kunyit
2 batang serai, ambil bagian putihnya
Garam dan merica secukupnya

Caranya :
1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk lemon dan garam secukupnya. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.
2. Gunakan api sedang. Ungkep Ayam bersama bumbu halu, gula pasir dan daun salam. Hingga air surut atau bumbu meresap. Aduk sesekali dan cicipi jika bumbu sudah terasa pas. Masak ayam kurang lebih 50 - 60 menit. Angkat. Tiriskan Ayam.
3. Panaskan minyak dengan ai sedang. Goreng Ayam hingga kekuningan. Angkat dan Sajikan.

Note :
1. Untuk penambah rasa bumbu, bisa di tambahkan secukupnya dengan penyedap bumbu rasa ayam, pilih yang non msg. Tapi tanpa memakai pun, rasa dari ayam goreng sudah cukup enak.
2. Untuk membuat Nasi yang di Timbel ( bungkus ) dengan daun pisang, agar mudah dan daun pisang tidak mudah patah, sebaiknya Daun di bakar di atas kompor sebentar ( Jangan sampai hangus ).
3. Nasi sebaiknya dalam keadaan masih panas, saat akan di bungkus. Dengan begitu nasi akan terasa enak - pulen dengan harum khas dari daun pisang.

---------

Sambal Terasi
by Vivi Nowotny

Bahan :
2 buah Cabai merah besar
5 buah Cabai rawit ( menurut selera )
3 buah Bawang merah
1 siung Bawang putih
1 sdt Gula merah sisir ( Bisa di kurangi atau di tambah, menurut selera )
1 sdt Terasi matang
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Caranya :
1. Rebus atau kukus atau goreng dalam ninyak sedikit banyak ( sesuai selera ) : Cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, sekitar 5 - 10 menit atau hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bersama garam, gula merah, dan terasi. Cicipi. Sajikan

Note :
1. Dapat di tambahkan 1 buah Tomat rebus atau kukus, ukuran sedang, jika suka.
2. Untuk penambah rasa manis, dapat di tambahkan gula pasir.

--------

Sayur Asem Jakarta
by Vivi Nowotny

Bahan :

1 bh Labu sayur, ( karena tidak ada, Saya memakai Kohlrabi ) kupas kulit, potong kotak

1 bh Jagung manis, potong sekitar 2 cm

1 bh Terong, belah 2, Potong sekitar 2 cm

1 Genggam Kacang tanah

4 lonjor kacang panjang, potong sekitar 3 cm

6 lembar Daun Kohlrabi ( sebagai pengganti daun Melinjo )

3 lembar Daun salam

3 cm Lengkuas, memarkan

2 - 3 sdm Asam

1 sdt Gula merah sisir

1 sdt Terasi matang

Garam secukupnya

Bumbu kaldu sapi ( Optional )

1 1/2 ltr air

Bumbu halus :

4 buah Cabai Merah, ( Sesuai selera, atau Cabai merah hanya di belah dua, tanpa harus di haluskan )

4 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 butir kemiri, sangrai

Cara memasak :

1. Didihkan air, masukkan : Bumbu halus, jagung, melinjo, kacang tanah, daun salam, lengkuas, gula merah, terasi dan asam. Gunakan api sedang, masak hingga sayuran empuk.

2. Masukkan terong, kacang panjang ( saya tidak pakai ), daun kohlrabi, garam dan bumbu kaldu. Didihkan hingga sekiranya matang. Cicipi. Angkat dan sajikan.

Note :

1. Saya gunakan 3 buah asam kandis dan asam jawa secukupnya. Rasa asamnya sama enaknya dengan hanya menggunakan asam jawa saja.

2. Sayuran dapat di sesuaikan dengan yang ada tersedia, saya gunakan buah dan daun Kohlrabi, sebagai pengganti labu sayuran dan daun melinjo. Rasanya hampir sama.

3. Kohlrabi yaitu http://de.wikipedia.org/wiki/Kohlrabi

Marillenknödel ( Austria )

Hari kedua di bulan puasa, membuat salah satu makanan khas sini yaitu Knödel, isi dari knödel ini bisa macam - macam dari buah buahan hingga isian daging. Knödel yang lembut sangat enak jika di makan selagi panas. :)
Kebetulan Katharina masih kecil jadi belum puasa, jadi Knödel hangat ini untuk dia dan anak tetangga. Buat saya, di simpan dulu di lemari es, tunggu sampai waktu nya buka nanti ... :D

Marillenknödel
Source Christoph Wagner
Modified Vivi Nowotny

Bahan Kulit :
450 gram Kentang, rebus, tiriskan.
200 gram Tepung kentang halus
40 gram Butter
2 butir Kuning telur
Garam sedikit

Bahan Isi :
Buah Apricot, buang Biji.
Gula putih yang kotak ( Jika ada )
Bahan Pelapis :
150 gram Butter
150 gram Tepung roti Bubuk
1 - 2 sdm Gula pasir ( Optional jika ingin rasa manis )
Gula Tepung untuk taburan

Caranya :
1. Kuliti dan haluskan kentang rebus selagi panas, simpan di dalam wadah besar, diamkan dingin.
2. Masukkan tepung kentang, kuning telur, butter dan garam, Aduk kemudian uleni hingga adonan bisa di bentuk. Simpan di dalam lemari es sekitar 30 menit.
3. Keluarkan biji buah apricot dengan cara di tusuk dengan ujung sendok kayu ( bisa di lihat di gambar bawah ). Kemudian masukkan gula pasir kotak ke dalam buah apricot tersebut, lalu ambil Adonan kulit secukunya, bentuk bulat.
4. Didihkan air, masukkan Knödel, rebus hingga mengapung, sekitar 15 menit. Angkat dan tiriskan.
5. Selagi Knödel panas, cepat siapkan wajan, masukkan butter hingga meleleh, gunakan api kecil. Lalu masukkan tepung roti bubuk dan gula pasir, aduk cepat hingga rata. Matikan api.
6 Terakhir masukkan knödel, aduk pelan merata. Angkat. Simpan di dalam piring, taburi gula tepung dan sajikan selagi panas.

Note :
1. Untuk isian buah - buahan kenödel, bisa menggunakan Apel yang di potong kotak di camur dengan gula pasir dan kayu manis bubuk, Pear, Strawberry, Plum, Blackberry, Cherry dsb.
2. Gunakan kentang yang teksturnya mudah buyar ( aduh maaf bahasanya :D ). Jangan yang lengket yang biasa di gunakan untuk Salat.

Step by step pembuatan Marillenknödel :